Oi gente,saiu um vídeo quentinho do forno lá no Canal Ale Barcelos,e está tão gostoso de assistir como estão de comer os biscoitos/cookies/bolachinhas integrais que ensino a fazer nele com a ajuda da minha equipe,que hora filmou pra mim e comigo,hora testou a qualidade da receita!A saber:Meus filhos Gabriel(11),João Pedro (1,9) e meu sobrinho Thiago.

Abaixo deixo a receita completinha pra você que mais do que assistir  ao vídeo quer também  colocar as mãos na massa literalmente.

Biscoitos Artesanais Integrais:

Ingredientes:

1 e 1/2 xícaras de farinha de aveia

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral

250 gramas de margarina ou manteiga ligth

1/2 pacote de coco ralado

1 colher de canela em pó

1 xícara de açúcar mascavo

1 pitada de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1 ovo

1 colher de essência de baunilha

Modo de preparo:

misture primeiro numa travessa todos os ingredientes secos

Acrescente a manteiga e mexa um pouco com as mãos ou com uma colher

por último acrescente o ovo com a essência de baunilha

mexa mais um pouco até tudo estar bem incorporado.

Enssaque num saquinho de alimento e leve pra gelar por 1 hora n mínimo ou até o dia seguinte.

Recorte os biscoitos com a ajuda de uma forminha ou até mesmo com um copo!

Leve para assar em temperatura de média a alta até dourar e perfumar o ambiente.

Retire do forno e bom apetite!

O vídeo: